العسل

 يقول الله عز وجل “وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ ثُمَّ كُلِي مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلاً يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاء لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ” [سورة النحل آية 68 – 69].

يقول رسول الله ﷺ فيما يرويه ابن عباس رضي الله عنهما: “الشفاء في ثلاثة : شرطة محجم أو شربة عسل أو كية نار وأنهى أمتي عن الكي” رواه البخاري

وقد أثبتت الأبحاث العلمية أن العسل يتكون من اكثر من٣٠٠ مركب مابين كربوهيدرات وأحماض أمينيه وفيتامينات ومعادن ومواد اخرى مهمة.